彭博社2019年公布的《最健康國家指數》顯示：西班牙超過意大利，成為全球最健康國家，中國排名第52位。
數據來源：彭博社對世界衛生組織數據的分析
聯合國人口司和世界銀行
排名根據整體健康因子，對全球169個經濟體進行排名。西班牙排名從2017年公布的上次調查中的第六躍升至榜首。日本取代新加坡，成為亞洲地區最健康的國家。排名從2017年的第七位升至第四位。新加坡排名降至第八位。
排名前十的國家依次為：
1. 西班牙 España
2. 意大利 Italia
3. 冰島 Islandia
4. 日本 Japón
5. 瑞士 Suiza
6. 瑞典Suecia
7. 澳大利亞 Australia
8. 新加坡 Singapur
9. 挪威 Noruega
10. 以色列 Israel
聯合國的數據顯示，西班牙在歐盟國家中的人均預期壽命最高，在全球范圍內僅次于日本和瑞士。預計到2040年，西班牙的人均預期壽命將達到近86歲，超過日本和瑞士。
為什么是西班牙？
這就要從西班牙特色的地中海飲食體系（Dieta mediterránea）說起，飲食習慣為西班牙和意大利的健康水平保駕護航，吃“地中海飲食加橄欖油、堅果，心血管事件的發生率遠低于常吃低脂飲食的人。
地中海飲食泛指希臘、西班牙、法國和意大利南部處于地中海沿岸的南歐各國，以蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風格。地中海飲食減少患心臟病的風險，可以保護大腦，免受血管損傷，降低發生中風、記憶力減退的風險。
1975年時，美國生物學家安賽爾·基斯和其化學家妻子瑪格麗特·基斯(Margaret Keys)就注意地中海地區飲食。
飲食不僅僅只是一種膳食，同時也是一種生活方式，一種可持續的、健康的社會文化。
Ø 大量水果、蔬菜、堅果及谷物的消耗
Ø 使用橄欖油烹飪或作調味佐料
Ø 魚類及適量肉類
Ø 適量或少量奶酪及酸奶制品
Ø 適量葡萄酒
Ø 使用新鮮、本地、當季食材
?蔬果根莖類：地瓜、山藥、南瓜、紅蘿卜、洋蔥、菠菜、西紅柿、苦瓜、彩椒、茄子、青花菜、蘆筍、綠竹筍、牛蒡、蘋果、酪梨及柑橘類水果等。
?五谷雜糧：以米飯為主食的國人，只要減少精致白米、多吃糙米、黑米等全谷類就很健康，也可以將紅藜搭配白米一起煮食。
?豆類：地中海料理很常運用到鷹嘴豆，在國內也可以買到干燥的雞豆或煮熟的鷹嘴豆罐頭，此外還有綠色的豆類蔬菜如毛豆、豌豆；黃豆及黑豆也可以做成富含優質植物蛋白的料理。
?海鮮魚類：鯖魚、秋刀魚、虱目魚和午仔魚都是有健康脂肪的白肉魚。
?油脂：除了已經很受歡迎的橄欖油，苦茶油也是單元不飽和脂肪酸的好選擇；也可以適量食用以低溫烘焙的無調味堅果種籽類，例如花生、葵瓜子、芝麻、杏仁、核桃和腰果等，從中攝取優質脂肪。
地中海飲食是西班牙人民習俗和節日慶典中離不開的重要內容。許多歌曲、諺語、神話、傳說也都源自于此。
據西班牙皇家學院字典，“油”這個詞來自于阿拉伯語az-zait，字面意思為“橄欖汁”，指通過壓榨油橄欖得到的黃綠色液體油脂。
橄欖油因其獨特的氣味及營養價值，成為最受歡迎的可食用油，同時也是最貴的油。除此之外，橄欖油也是唯一可以生食的植物油，富含必需的維生素及脂肪酸。
以西班牙飲食為例，重要的食材有番茄、洋蔥、大蒜、深海魚、橄欖油、洋蔥和大蒜，對心血管有保護效果。和單純降低脂肪攝入量的飲食相比，地中海飲食對心血管病的改善作用更加主動。
魚、蝦、海鮮可以給食用者提供大量健康的蛋白質。地中海海域盛產沙丁魚，西班牙的金槍魚、鯡魚、沙丁魚、三文魚、鳊魚富含對心臟有益的亞麻脂酸(Ω-3脂肪酸)。
每日少量適量吃些酸奶、奶酪，也是地中海膳食的一個特點。希臘人有喝酸奶的習慣，酸奶中的鈣能促進骨骼健康。
西班牙人都吃什么？
很多人熟悉的就是海鮮飯、西班牙土豆餅。
其實，西班牙的美食千千萬，豈止這些。根據不同地區的文化、歷史或氣候，西班牙各地飲食也有改變。西班牙菜包含許多海鮮，一般沿海地區，多加入海鮮。山地農村經常家家晾制香腸、儲藏奶酪。
位于西班牙最南部的安達魯西亞，使用橄欖油最多，在地最著名的是西班牙濃湯，是用面包、鹽、橄欖油、大蒜、醋烹調而成。這里的家常菜還有燉牛尾、炸鱈魚、塞拉諾火腿（jamón serrano）、雪利白蘭地。阿拉貢屬內陸山脈，多為山地。由于多山，牧羊是最主要產業之一。其中最著名的是烤羊肉，以大蒜、鹽作佐料。阿斯圖里亞斯（Asturias）最有名的是阿斯圖里亞斯燜豆。巴斯克（País Vasco）有名的是畢爾巴鄂鱈魚。巴利亞利群島，有名的是當地的蛋黃醬、辣肉腸、烤乳豬。卡斯蒂亞拉曼卻（Castilla la Mancha）卻以凍湯餅和曼徹格芝士聞名全國。
卡斯蒂亞的美食屬于傳統的山地菜肴，在里昂，烤肉是常見的佳肴，主要有羔羊肉（尤其是Aranda de Duero地區）和烤乳豬（Segovia），常選用的是不到一歲大的小乳豬，其中大約三周的豬，最為鮮嫩酥美，稱為“tostón”，在塞戈維亞（Segovia）當地的大小餐館酒肆，有專門為烤制乳豬設計的烤箱，被人們叫做“asadurilla”。曾經當地的名門望族，專為烤爐建造房屋。
畜牧業造成西班牙人消費很多豬肉制品，可以制成許多香腸和腌制肉。名聲最響的是Villarramiel的血香腸，血香腸可以填充大米、洋蔥或甜菜。腌火腿最出名的在Guijuelo，當地人每天必吃肉卷餅，名字叫作“hornazo”。也是薩拉曼卡地區的名菜。其他地方的做法各有所異，到了里昂餡料用的是紅辣椒，俗稱“batallón”。
安達魯西亞的美食有兩個菜系：鄉村菜系和沿海菜系。受法國飲食的影響，拿破侖第一次入侵半島時，一些菜保留至今，在法國被稱為“àl'espagnole”（“西班牙菜”），其中就有西班牙最有名的涼菜湯“gazpacho”。它由五種蔬菜、面包、醋、水、鹽制成。各地的冷湯名稱不同，但大同小異，有馬拉加的“ajoblanco”、哈恩的“pipirrana”。
卡斯蒂亞拉曼卻（Castilla-La Mancha）地區，烹飪習俗反映了當地牧羊人和農民的食物。干旱的土地、牛羊遍地，這里的美食就像《堂吉訶德》里描述的一樣。主要用的是小麥、五谷、面包屑、稀飯。拉曼卻（La Mancha）的美食中有豐富的大蒜，Pedroñeras被稱為“西班牙大蒜之都”。很多菜肴直接以大蒜命名，如“ajopuerco“（燉豬肝）。
西班牙的健康專業碩士
西班牙健康醫療專業讀研選擇非常多，擁有專科或大學學歷的同學即可申請西班牙各個大學的研究生專業，其中包括了世界500強的名校。健康醫療也是比較寬泛的一個領域，除了臨床醫學、護理、營養、健康學等很多專業都囊括在內。
提到西班牙的醫療水平，醫學和護理學一直都是西班牙的最頂尖的學科，健康學的一些周邊專業，在國內也可以得到認可。護理學可以專升碩。如果成績、科研、實踐都不錯，也可以修醫學、藥學專業，英文授課和西語授課的課程都有。護理和營養學專業相對較容易，以簡單的食品搭配，食品質量安全，兒童看護等分項實踐專業為主，比如巴自治和巴大就有臨床醫學（巴大是英授，巴自治西授，馬自治也是西授）。
如果是本科生，醫學相關專業可以，心理學，護理學，營養學，公共衛生健康可以，醫學本科也需要面試。醫學本科西班牙錄取會有一些難度，加上加分考試成績，醫學名校基本10-12分。很努力學習才可以。如果準備報醫學專業，提前做好心理準備，五年能畢業的都是大神。
牙醫也是不錯的考慮，收入高，屬于醫學里的金字招牌。但一般以西語授課居多，英語的很少。牙醫也需要專業匹配，相關實踐、學術成績和面試。
在國內讀醫學學士學位，可以攻讀西班牙的腫瘤學，這是西班牙醫學中的優勢學科，不算跨專業，能申請到瓦大、巴大、圣地亞哥等院校，西語授課居多。一些小城市院校也有英文授課。
醫學碩士還可以申請博士，西班牙醫學博士是申請制，不需要考試。主要看學術和導師推薦，還有研究方向和具體專業能力，只要學校的導師接受即可以了。申請西班牙的醫科專業，只要跨度不是很大，很多可以接受，有的需要臨床相關工作經驗、實踐實習經驗、科研或學術積累，來彌補課程不同造成的差距。涉及到純臨床的就是瓦大，巴大（英授需雅思6.5），穆爾西亞，拉科魯尼亞，維戈大學，巴自治，馬自治神經科學等。
馬德里自治大學也有護理專業高校，專科專業有人類營養與飲食、護理學、職業病治療等。在入學要求上，基本要求申請人具有西班牙語DELE B2的語言證書。學生畢業后一般可以三種職業領域就業：臨床前、臨床藥理學家、藥理研究管理。
院校優勢
牙醫方面：康普，瓦大和塞維利亞，格拉納達都是西授B2要求的
腫瘤學方面：圣保羅大學 腫瘤學專業、瓦倫西亞大學 腫瘤及其護理、萊里達大學 腫瘤專業、奧維耶多大學 分子腫瘤學專業
臨床醫學：科爾多瓦大學 臨床醫學方法、阿爾梅里亞大學 臨床醫學的健康分析、格拉納達大學 個體臨床研究、巴自治 慢性病臨床理療、巴大 運動相關臨床醫學及科學、萊里達大學 臨床醫學研究
營養學和藥學專業：馬德里康普頓斯大學 藥劑學專業、納瓦拉大學 藥學專業、馬德里自治大學 藥學及流行病學專業、阿爾卡拉大學 藥學和食品科學、圣地亞哥大學 藥學和食品科學
西班牙醫學專業學制：醫學一般2-3年居多（心理學和護理學有一年的專業和學校）
成功案例：
通過我們申請的琚同學，成功申請到了胡卡神經控制碩士。
通過我們申請的劉同學，成功申請到瓦倫西亞大學牙科學碩士。
如果你本科就讀醫學藥學專業，申請西班牙的醫學還是比較有專業優勢，雖然臨床醫學體系或有差別，但也有很多英授和西授的醫療類項目可選。如果就讀其他專業，可以申請醫療衛生、營養學、護理學等相關專業，想進修醫療衛生碩士的話，對績點要求也較高，想必這個上述介紹的醫學專業會讓你動心。可以向我們專業的課程顧問咨詢。
